Hay.Cooking.Say هاي .كوكين. ساي

أهلا اليوم سوف أقدم لكم طريقة تحضيركؤوس الفراوله بالكريمه والبسكويت : مقادير بسكويت مصنوع من الزبده-   250g: الفراوله- 200 g :الماسكربون- 100g  :الياغورت الطبيعي- 150g :غرام من كريم شونتي- ملعقه كبيره من روح الفانيليا- 100g: غرام من السكر البودره- :التحضير تقوم بتكسير البسكويت جيدا. تحضير الكوليس .قطعي الفراوله الى قطع صغيره مع ترك بعض منها للزينه سخني 50 ملي لتر من الماء في وعاء. ثم اضيفي عليه الفراوله و 50 غرام من السكر. حركي جيدا الى ان يغلي اثم اتركيها يبرد وبعدها اطحنيه تحضير الكريمه ضعي الماسكربون في وعاء. اضيفي اليه الياغورت و ملعقه فانيلا، مع السكر المتبقي. وفي الاخير الشونتيي  امزجي الكل  التقديم ضعي البسكويت اولا في الكأس ومن ثم ضعي كوليس الفراوله و فوقه الكريمه. كرري العمليه نفسها مره ثانيه. اضيفي حبات الفراوله للتزيين. تقدم باردة

أهلا اليوم سوف نتعرف عن المده اللازمه لسلق البيض ليس هناك احد منا لم يسبق له ان اراد اكل البيض المسلوق. لكنه لم يطهوه كفايه. هذا لانه يجهل المده اللازمه لسلقه. لذا سوف اقدم لكم اليوم مده سلق البيض. لكن قبل كل شيء يجب ان تتاكد ان البيضه مغطاه بالكامل بالمائه وذلك تساوي من جميع الجهات اذا اردت ان يكون متماسكا يجب ان يسلق لمده 15 دقيقه طري الى متماسك قليلا من 8 الى 10 دقائق اذا اردته سائلا من ثلاث الى خمس دقائق

أهلا اليوم سوف أقدم لكم طريقة تحضيردجاج بالكريمه و الارز :مكونات الارز- قطع الدجاج- الثوم- كوب من الكريمه السائله- علبة فطر-  بقدونس- ملح- فلفل الاسود- زنجبيل- :تحضير .(قومي بتقطيع الدجاج لقطع صغيره او اتركها كما هي (حسب الذوق .قومي بالسلق الارز ، و عندما يطهى واتركيه جانبا في مقلاه قطعي البصل و الثوم. و اضيفي اليهما الملح و الابزار و الزنجبيل. و اتركيهما الى ان يذبل البصل و ياخذ لون بني ثم بعد ذلك ضيفي الفطر  .نضيف الدجاج و البقدونس  .ننتظر قليلا ثم نضيف الكريمه و الارز. و نترك الكل يطهى حتى تتكثف الكريمه وهكذا اصبح طبق وجاهزا. يمكنك اضافه البقدونس فوقه للزينة

أهلا اليوم سوف أقدم لكم طريقة تحضيرسموثي الاناناس والمانجا :المقادير قطع الاناناس- قطع المانجا- عصير البرتقال- (السكر والقرفه (حسب الذوق- :التحضير .نترك كل من قطع الفواكه في المجمد الى ان تتجمد وذلك للحصول على عصير عاقد ثم نقوم بخلط كل شيء في الخلاط يقدم بارد